Hirsch & Rebe
Restaurant, Hofladen und Biergarten im Herzen der Uckermark
Aus unserem kleinen Feldsteingebäude, einem ehemaligen Viehstall, entstand 2025 ein Hofladen in dem gespeist, getrunken und gekauft werden kann. Neben regionaler und internationaler Feinkost bieten wir selbstgekochte Speisen und ausgesuchte Weine an.
Wir freuen uns auf Euern Besuch!
Bitte ruft immer an, bevor ihr euch auf den Weg macht!
Wir sind ein 2-Personen-Unternehmen &
es kann immer mal zu unerwarteten Ereignissen kommen.
ACHTUNG: Nur Barzahlung möglich
Hirsch & Rebe – offen, wenn Ihr uns braucht
Bei Hirsch & Rebe möchten wir vor allem eines: für Euch kochen. Und zwar möglichst so, wie es zu Euch und Euren Plänen passt.
Unsere regulären Öffnungszeiten sind:
Samstag · 18:00–21:00 Uhr
Sonntag · 12:00–16:00 Uhr
Aber: Wir sind viel flexibler, als diese Zeiten vermuten lassen.
Denn als kleiner, persönlicher Betrieb können wir unsere Öffnungszeiten nicht einfach unabhängig davon gestalten, wie viele Gäste kommen. Damit Hirsch & Rebe auch langfristig bestehen kann, müssen sich unsere Öffnungszeiten und unser Angebot ein Stück weit an der Nachfrage orientieren.
Und genau daraus entsteht Euer Vorteil.
Ihr seid eine Gruppe? Dann macht etwas daraus!
Wenn Ihr Euch mit Freunden, Familie, Kollegen oder Eurem Verein zusammentut und gemeinsam einen Mindestumsatz von 500 € erreicht, öffnen wir zusätzlich auch an anderen Tagen der Woche für Euch.
Oder Ihr habt während unserer regulären Öffnungszeiten etwas ganz Besonderes vor?
Sprecht uns einfach an. Wir können uns bei Gruppen sehr individuell auf Eure Wünsche einstellen – bei den Uhrzeiten genauso wie beim Essen.
Auch wenn unsere aktuelle Speisekarte einmal nicht das Richtige für Eure Gruppe bereithält, lohnt sich ein Anruf bei Carsten. Gemeinsam können wir besprechen, was Ihr gerne essen möchtet und was wir für Euch möglich machen können.
Und was ist mit Unverträglichkeiten?
Auch hier gilt: Sprecht uns an.
Wir stellen uns auf Allergien, Unverträglichkeiten und besondere Ernährungswünsche ein und versuchen, für jeden Gast eine passende Lösung zu finden.
Also: Ruft Eure Leute zusammen!
Ihr wolltet schon lange mal wieder gemeinsam essen gehen?
Ihr habt eine Gruppe von Freunden, die Ihr gerne zum Essen einladen möchtet?
Ihr plant einen kleinen Familienabend, ein Treffen mit Kollegen oder einfach einen gemütlichen Abend in größerer Runde?
Dann nutzt unsere Flexibilität!
Je mehr Gäste zusammenkommen, desto mehr können wir möglich machen – bei den Öffnungszeiten, beim Essen und bei der Gestaltung Eures Abends.
Denn Hirsch & Rebe soll kein Ort sein, an dem Ihr Euch nach einem starren Plan richten müsst.
Wir möchten einen Ort schaffen, an dem wir für Euch kochen können,
Ihr eine schöne Zeit habt und im besten Fall noch nette Leute kennenlernt!
Wochenendkarte
Samstag, 24.10.: 18:00-21:00
Sonntag, 25.10.: 12:00-16:00
Ein Anruf empfiehlt sich immer!
Bitte bis Donnerstag Abend anmelden, wer etwas essen möchte - insbesondere bei Allergien und Unverträglichkeiten. Das erleichtert uns die Plaung enorm und ermöglicht es uns, viel nachhaltiger zu produzieren, zu kochen & uns auf Unverträglichkeiten einzustellen.
Speisekarte
Veranstaltungen
Zusätzlich zu unserem regulären Betrieb organisieren wir in unserem Hofladen auch Veranstaltungen.
Schauen Sie vorbei und reservieren Sie sich einen Platz!
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